Salată suculentă în straturi cu pui și morcovi coreeni

8 persoane | 45 minute

Cea cu carne, ciuperci prajite, prune uscate si legume este o combinatie grozava. Salata are un gust suculent, picant și este foarte hrănitoare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată suculentă în straturi cu pui și morcovi coreeni
Salată suculentă în straturi cu pui și morcovi coreeni

8 persoane | 45 minute

Cea cu carne, ciuperci prajite, prune uscate si legume este o combinatie grozava. Salata are un gust suculent, picant și este foarte hrănitoare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 200g ciuperci
  • 1 lingură ulei
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • 150g pui, afumat
  • 80g prune
  • 150g castraveți, proaspăt
  • 80g morcovi coreeni
  • 100 -150 g maioneză
  • ierburi, după gust

Instrucțiuni

  1. Tăiați ciupercile.
  2. Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu ulei timp de 5 minute.
  3. Asezonați cu sare și piper și lăsați să se răcească.
  4. Tăiați cubulețe puiul, prunele și castraveții.
  5. Tăiați cubulețe morcovii coreeni tăiați mai scurtă dacă este necesar.

Așezați salata

  1. Pui, ciuperci, prune uscate, castraveți și morcovi. Întindeți maioneză pe tot stratul, cu excepția ultimului strat.
  2. Puneți salata la frigider pentru câteva ore pentru a se întări.
  3. Ornați salata cu ierburi tocate înainte de servire.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • pan
  • spatulă
  • farfurie de salată