Salată suculentă în straturi cu sfeclă roșie, hering și cartofi
Ingrediente
- 1 pachet de file de hering, sărat
- 3 ouă
- 300 g cartofi
- 250 g sfeclă roșie
- 250 g morcovi
- 1 ceapă
- 300 g maioneză
- Sare, după gust
- Piper, după gust
Ustensile
- oală
- cuțit
- tăblat
- farfurie mare
- răzătoare
- inel de tort
- linguriță
Instrucțiuni
- Gătiți și curățați legumele și ouăle.
- Tăiați fileul de hering în bucăți mici.
- Tăiați ceapa în cuburi fine.
- Taiți cartofii, sfecla roșie și morcovii separat pe o răzătoare grosieră.
- Pentru un A Inelul de tort poate fi folosit pentru o mai bună stratificare.
- Puneți peștele pe o farfurie ca strat inferior.
- Apoi întindeți ceapa.
- Puneți morcovii într-un strat uniform pe hering, sare și întindeți ușor cu maioneză.
- Urmeaza ouale, care se ung si cu maia.
- Apoi vin cartofii.
- Sare si pipereaza-i si unge-i si cu maia.
- Ultimul si stratul superior este sfecla rosie, unsa tot cu un strat usor de maioneza va.
- Pune salata verde la frigider pentru a se întări.