Salată ușoară de cartofi cu macrou, ouă și mazăre

4 persoane | 55 minute

Macrou afumat, castraveți murați, cartofi și ouă fierți și mazăre verde conservată, toate se îmbină frumos în acest simplu. Salata de cartofi este foarte ușor și rapid de preparat și este grozavă ca aperitiv savuros sau cină ușoară.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Salată ușoară de cartofi cu macrou
Salată ușoară de cartofi cu macrou

4 persoane | 55 minute

Macrou afumat, castraveți murați, cartofi și ouă fierți și mazăre verde conservată, toate se îmbină frumos în acest simplu. Salata de cartofi este foarte ușor și rapid de preparat și este grozavă ca aperitiv savuros sau cină ușoară.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 5 cartofi
  • 4 ouă
  • 1 macrou, afumat
  • 1 ceapă
  • 2 cornișoare murate
  • 100-150 g mazăre verde, conservă
  • maioneză, după gust

Instrucțiuni

  1. Spălați cartofii, gătiți aproximativ 25-30 de minute.
  2. Lăsați să se răcească și curățați.
  3. Fierbeți ouăle tari aproximativ 10 minute.
  4. Clătiți cu apă rece și curățați de coajă.
  5. Coajați ceapa.
  6. Curățați coaja de macrou și îndepărtați oasele.
  7. Tăiați mărunt fileul de pește.
  8. Tăiați cubulețe cartofii, ouăle, murăturile și ceapa în cuburi mici.
  9. Puneți toate ingredientele într-un castron de salată.
  10. Adăugați maioneza. dupa gust si totul Se amesteca bine.
  11. Serveste salata de cartofi rece.

Ustensile

  • tigaie
  • masă de tăiat
  • cuțit
  • bol de salată
  • linguriță