Semilune parfumate de vanilie cu migdale de Crăciun
Ingrediente
- 280 g făină
- 200 g unt, înmuiat
- 100 g migdale sau nuci măcinate
- 80 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 100 g zahăr pudră, pentru stropire
- 1-2 plicuri zahăr vanilat, bine, a stropi
Ustensile
- bol
- mixer de mână cu cârlig de aluat
- folie alimentară
- hartie de copt
- card de patiserie
- shaker de zahăr pudră
Instrucțiuni
- Frământați rapid făina, untul înmuiat, migdalele, zahărul pudră și zahărul vanilat într-un aluat neted.
- Înveliți aluatul în folie alimentară și lăsați-l la rece timp de 90 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 170 °C pentru un ciclu de aer cald. .
- Faceți aluatul folosind o foaie de aluat împărțit în bucăți de dimensiuni egale.
- Formați rulouri din bucățile de aluat.
- Tăiați rulourile în bucăți mici și formați din ele croissante.
- Puneți cornurile cu vanilie. o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și coaceți aproximativ 15 minute.
- Se amestecă zahăr vanilat și zahăr pudră și se presară semilunele de vanilie încă fierbinți.
