Somon fraged tartinat cu crema de branza si marar
Ingrediente
- 400 g somon, proaspăt
- sare, după gust
- 2 crenguțe mărar
- 180 g cremă de brânză
- piper negru, după gust
Ustensile
- tigaie
- furculiță
- cuțit
- tăblat
- bol
Instrucțiuni
- Gătește peștele în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 10-12 minute.
- Se ia de pe foc, se lasă să se răcească și se zdrobește cu o furculiță.
- Se toacă mărunt mararul și se amestecă cu peștele și crema de brânză într-un castron. .
- Se condimentează cu sare și piper .
- Servește somonul tartinat cu pâine brună sau baghetă proaspătă.
Tartina de somon este minunata pentru sandviciurile de toate felurile.
