Somon la gratar cu legume fierte

Somon la gratar cu legume fierte

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Somon la grătar delicat – cine poate rezista? Fileuri de somon cu o notă de grătar afumat și legume fierte, ce fel de mâncare minunat cu conținut scăzut de carbohidrați.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Somon la gratar cu legume fierte
Somon la gratar cu legume fierte

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Somon la grătar delicat – cine poate rezista? Fileuri de somon cu o notă de grătar afumat și legume fierte, ce fel de mâncare minunat cu conținut scăzut de carbohidrați.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Cook, Grătar | Meniul: Grătar, Mâncăruri din pește | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

File de somon

  • 4, cu piele
  • 300 g legume, de exemplu broccoli, conopidă, morcovi, fasole
  • ½ linguriță sare de mare
  • 1 praf de piper
  • 3 linguri ulei de măsline
  • lamaie, pentru servire
  • Ustensile

    • prosoape de hârtie
    • perie de bucătărie
    • grill
    • grill
    • turner
    • prăjitor de legume

    Instrucțiuni

    1. Clătiți somonul și uscați-l.
    2. periați cu ulei, sare și piper.
    3. puneți somonul fără piele pe grătar timp de 2-3 minute.
    4. apoi întoarceți și gătiți aproximativ 10-12 minute pe grătar. Pe partea de piele la grătar.
    5. Gătiți legumele.
    6. Puneți somonul pe farfurii împreună cu legumele fierte.
    7. Serviți somonul la grătar cu lămâie.