Sos bolognese cu carne tocata de vita, rosii si morcovi
Ingrediente
- 1 kg carne tocată de vită
- 500 g roșii
- 2 bețe țelină
- 2 cepe
- 100 ml ulei de măsline
- 1 morcov
- 4 căței usturoi
- pătrunjel, după gust
- busuioc, după gust
- sare , după gust
- piper, după gust
Ustensile
- Chopper
- Deep Pan
- Mixing Spoon
Instrucțiuni
- Tăiați mărunt țelina, morcovul, ceapa și usturoiul și căleți-le.
- Adăugați carnea tocată, pulpa de roșii, condimentele, sare și ierburile tocate mărunt la legume și amestecați bine.
- Se fierbe până la fiert.
- Serviciul sos bolognese cu spaghete sau alte paste.
