Sos tartar picant cu muraturi pentru peste sau cartofi

4 persoane | 5 minute

Sosul tartar este un sos picant pe baza de maioneza. Cu un gust intens, acru-sarat de castraveti murati si capere, sosul se potriveste perfect cu pestele sau cartofii. Aroma plăcută a sucului de lămâie și a ierburilor proaspete face sosul și mai gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Sos tartar picant cu muraturi pentru peste sau cartofi
Sos tartar picant cu muraturi pentru peste sau cartofi

4 persoane | 5 minute

Sosul tartar este un sos picant pe baza de maioneza. Cu un gust intens, acru-sarat de castraveti murati si capere, sosul se potriveste perfect cu pestele sau cartofii. Aroma plăcută a sucului de lămâie și a ierburilor proaspete face sosul și mai gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 castravete murat
  • 1 lingură capere
  • 3-5 crenguțe pătrunjel
  • 2-4 crenguțe tarhon
  • 6 lingurițe maioneză
  • 1 lingură suc de lămâie

Instrucțiuni

  1. Tăiați mărunt castravetele, caperele, pătrunjelul și tarhonul.
  2. Se măsoară 1 lingură de pătrunjel tocat și 2 lingurițe de tarhon tocat pentru sos.
  3. Amestecă toate ingredientele într-un castron.
  4. Păstrează sosul tartar în frigider și servește cu peștele sau cartofii serviți.

Sosul tartar gata trebuie păstrat la frigider și folosit în 2-3 zile.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • linguriță
  • linguriță
  • bol