Spaghetti cu dovlecel cu linte bolognese – paste vegane
Ingrediente
- 4 dovleci, aproximativ 1 kg
- 240 g linte
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapă roșie, mare, tăiată cubulețe
- 2 căței de usturoi
- 400-450 ml
- supa de legume
- 3 roșii, tăiate cubulețe
- 1 Ceapă
- 400g Roșii, tocate, la conserva
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- Prunjel, tocat
- Buuioc, tocat
- Chili, tocat, opțional
Ustensile
- Cuțit în spirală
- Cuțit
- Placă de tăiat
- Oala
- Lingură de lemn
- Sită