Sparanghel verde cu rosii, parmezan si nuci de pin la cuptor
Ingrediente
- 300 g sparanghel verde
- 100 g roșii curmale
- 2 linguri ulei de măsline
- 20 g parmezan
- 20 g nuci de pin, prăjite
- Mirodenii de roșii, după gust
- Oțet balsamic, după gust
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- casserolă
- spatulă de bucătărie
Instrucțiuni
- Tăiați capătul lemnos al sulițelor de sparanghel.
- Tăiați sparanghelul în jumătate și puneți-l în caserolă.
- Tăiați roșiile de curmale în jumătate și adăugați-le în sparanghel.
- Asezonați cu sare de roșii.
- Stropiți. cu oțet balsamic și ulei de măsline și amestecați bine.
- Cu stropiți cu parmezan ras și nuci de pin.
- Coaceți sparanghelul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.
