Sparanghel verde cu rosii, parmezan si nuci de pin la cuptor

2 persoane | 30 minute

O masă rapidă pentru întreaga familie! Sparanghelul verde cu rosii, parmezan si nuci de pin la cuptor este super usor de preparat si total delicios. Sparanghelul de cuptor este al dente și suculent și este un acompaniament ingenios pentru paste, cartofi, somon sau carne.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Sparanghel verde cu rosii
Sparanghel verde cu rosii

2 persoane | 30 minute

O masă rapidă pentru întreaga familie! Sparanghelul verde cu rosii, parmezan si nuci de pin la cuptor este super usor de preparat si total delicios. Sparanghelul de cuptor este al dente și suculent și este un acompaniament ingenios pentru paste, cartofi, somon sau carne.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 300 g sparanghel verde
  • 100 g roșii curmale
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 20 g parmezan
  • 20 g nuci de pin, prăjite
  • Mirodenii de roșii, după gust
  • Oțet balsamic, după gust

Instrucțiuni

  1. Tăiați capătul lemnos al sulițelor de sparanghel.
  2. Tăiați sparanghelul în jumătate și puneți-l în caserolă.
  3. Tăiați roșiile de curmale în jumătate și adăugați-le în sparanghel.
  4. Asezonați cu sare de roșii.
  5. Stropiți. cu oțet balsamic și ulei de măsline și amestecați bine.
  6. Cu stropiți cu parmezan ras și nuci de pin.
  7. Coaceți sparanghelul în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • casserolă
  • spatulă de bucătărie