Stele suculente de scorțișoară cu migdale de Crăciun
Ingrediente
- 3 albușuri
- 250 g zahăr pudră
- 250 g migdale măcinate
- 2 lingurițe scorțișoară
- 100 g zahăr
Ustensile
- mixer de mână
- castron
- hartie de copt
- sucitor
- cookie star cutter
Instrucțiuni
- Bateți albușurile spumă până devin zăpadă.
- Se amestecă zahărul pudră în albușuri.
- Se scot 2 linguri grămadă de bezea pentru a le decora.
- Se amestecă migdalele cu scorțișoară și se amestecă în zăpadă.
- Pregătiți un tava de copt cu hartie de copt.
- Pe Se presara zahar pe suprafata de lucru.
- Intindem aluatul pe zahar la o grosime de aproximativ 0,5 cm.
- Tăiați stelele și așezați-le la intervale de timp pe tava de copt.
- Răspândiți amestecul de bezea pe stelele de scorțișoară.
- Lăsați prăjiturile timp de aproximativ 12-15 minute uscate la aproximativ 150°C până capătă puțină culoare.
- Apoi lăsați să se răcească pe tavă.
