Stiuca la cuptor cu unt si condimente

Instrucțiuni

1. Curățați și curățați peștele.
2. Îndepărtați branhiile și pelicula de culoare închisă din interior.
3. Amestecați sare cu condimente.
4. Frecați în interiorul și exteriorul știucii.
5. Stropiți cu suc de lămâie.
6. Pentru aproximativ 30-40 de minute se pune la frigider.
7. Dacă se adaugă ceapa, se curăță și se taie rondele sau jumătate.
8. Topiți untul.
9. Tapetați vasul cu folie de aluminiu.
10. Ungeți cu unt și aranjați cepele pe ea.
11. Pește pe Aranjați legumele, stropiți cu untul rămas.
12. Coaceți la 160°C aproximativ 1 oră.
13. Stropiți peștele cu untul de pe fundul vasului aproximativ la fiecare 15 minute.
14. Scoateți știuca coptă din cuptor și aranjați pe o farfurie.
15. Serviți peștele cu legume sau o garnitură la alegere.