Suc cremos de dovleac făcut din apă, zahăr și lămâie
Ingrediente
- 600 g dovleac
- 1 l apă
- 100 g zahăr
- 1 lămâie
Ustensile
- cuțit
- tacâmuri
- răzătoare
- oală
- presa de citrice
- blender
Instrucțiuni
- Cureți dovleceii de coajă, îndepărtând semințele și pulpa din jur cu o lingură.
- Răziți grosier dovleceii pe răzătoare.
- Puneți carnea de dovleac într-o cratiță, acoperiți cu apă și adăugați zahăr.
- Fierbeți și fierbeți peste foc mediu timp de 10 minute.
- Scoateți dovleacul de pe foc.
- Adăugați sucul de lămâie stors.
- Purați totul cu un blender de imersie.
- Lăsați sucul de dovleac să se răcească în frigider și savurați răcit.
Sucul de dovleac poate fi combinat minunat și cu mere, portocale, banane și mango.
