Sufleu pufos de ciocolată cu umplutură lichidă de la cuptor

6 persoane | 18 minute

Un vis de ciocolată caldă și perfectă ca desert pentru cina cu prietenii. Aerisit este foarte fraged și convinge cu un gust bogat și consistență de ciocolată.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Sufleu pufos de ciocolată cu umplutură lichidă de la cuptor
Sufleu pufos de ciocolată cu umplutură lichidă de la cuptor

6 persoane | 18 minute

Un vis de ciocolată caldă și perfectă ca desert pentru cina cu prietenii. Aerisit este foarte fraged și convinge cu un gust bogat și consistență de ciocolată.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3 gălbenușuri
  • 2 ouă
  • 100 g unt
  • 200 g ciocolată neagră
  • 50 g zahăr
  • 1/4 linguriță sare
  • 60 g făină

Instrucțiuni

  1. Preincalzeste cuptorul la 200°C.
  2. Sparge ciocolata in bucati mici si topeste-o pe baie de apa cu untul.
  3. 2 Bate ouale, galbenusurile si zaharul cu un mixer pana cand amestecul devine spumos.
  4. Cu amestecarea în ciocolată topită și făină până la omogenizare.
  5. Întindeți amestecul în forme pentru sufleu și coaceți la cuptor pentru aproximativ 5-7 minute
  6. Serviți sufleul de ciocolată cu cafea sau ceai.

Ustensile

  • Oală
  • Bowl
  • Master de mână
  • Vase pentru sufle