Supă copioasă cu tăiței cu cartofi, ficat de pui și legume

4 persoane | 37 minute

Un fel de mâncare ușor și apetisant făcut din ingrediente simple, o alegere ideală pentru prânz sau cină. Acesta este preparat cu ficat de pui și, prin urmare, are un gust neobișnuit și consistent. Cu cartofi, legume și ierburi, acest aperitiv nu este doar foarte aromat, ci și foarte sățios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Supă copioasă cu tăiței cu cartofi
Supă copioasă cu tăiței cu cartofi

4 persoane | 37 minute

Un fel de mâncare ușor și apetisant făcut din ingrediente simple, o alegere ideală pentru prânz sau cină. Acesta este preparat cu ficat de pui și, prin urmare, are un gust neobișnuit și consistent. Cu cartofi, legume și ierburi, acest aperitiv nu este doar foarte aromat, ci și foarte sățios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3-4 cartofi
  • 1500ml apă
  • 1 ceapă
  • 2-3 linguri ulei vegetal
  • 1 morcov
  • 350g ficat de pui
  • 70g paste
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • ierburi, după gust

Instrucțiuni

  1. Cureți legumele.
  2. Tăiați ceapa, radeți morcovii grosier.
  3. Clătiți bine ficații de pui.
  4. Tăiați cartofii și ficații de pui în bucăți medii.
  5. Puneți apă într-o cratiță și aduceți la fiert.
  6. Adăugați cartofi și 10 Gatiti minute.
  7. Între timp, încălziți 1-2 linguri de ulei într-o tigaie.
  8. Adăugați ceapa și căleți timp de 5 minute.
  9. Adăugați morcovi și gătiți pentru aceeași perioadă de timp.
  10. În o altă tigaie, se încălzește 1 lingură de ulei și ficat pus.
  11. Prăjiți la foc mediu aproximativ 5 minute.
  12. Apoi adăugați în oala cu tăițeii și cartofii.
  13. Gătiți supa cu tăiței încă 5-7 minute. .
  14. Adăugați legumele prăjite.
  15. Asezonați cu sare și piper și fierbeți pe aragaz încă 2-3 minute.
  16. Presărați ierburi tocate peste supa cu tăiței și serviți imediat.

Ustensile

  • decojie
  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • tigaie
  • tigaie
  • linguriță