Supa cremoasa de branza cu carne tocata, praz si condimente

6 persoane | 30 minute

Aceasta supa delicioasa de branza cu carne tocata si praz este foarte simpla si usor de preparat. Supa constă din doar 3 ingrediente și este gata de servire în 30 de minute. Este cremoasă, incredibil de delicioasă și foarte sățioasă. Supa de branza este perfecta pentru orice petrecere sau ca cina obisnuita pentru intreaga familie.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Supa cremoasa de branza cu carne tocata
Supa cremoasa de branza cu carne tocata

6 persoane | 30 minute

Aceasta supa delicioasa de branza cu carne tocata si praz este foarte simpla si usor de preparat. Supa constă din doar 3 ingrediente și este gata de servire în 30 de minute. Este cremoasă, incredibil de delicioasă și foarte sățioasă. Supa de branza este perfecta pentru orice petrecere sau ca cina obisnuita pentru intreaga familie.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 praz
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 600g carne de vită sau porc măcinată
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 400g brânză procesată
  • 1 000-1 200ml apă

Instrucțiuni

  1. Tăiați prazul pe lungime, spălați-l și tăiați-l în jumătăți subțiri.
  2. Într-o cratiță se încălzește uleiul.
  3. Se călește prazul aproximativ 5 minute până devine translucid.
  4. Adăugați carnea tocată.
  5. Prăjiți încă o dată. 5 minute până s-a evaporat întregul lichid.
  6. Asezonați cu sare și piper.
  7. Toarnă apă. (Nu adăugați prea multă apă, deoarece supa trebuie să fie groasă).
  8. Aduceți supa la fiert în aproximativ 5 minute.
  9. Lăsați-o să fiarbă încet aproximativ 5-7 minute la foc mic.
  10. Adăugați brânza procesată la supă.
  11. Amestecați energic până când brânza este complet dizolvată.
  12. Asezonați din nou supa de brânză cu sare și piper.
  13. Dacă supa este puțin prea groasă, adăugați puțină apă clocotită.
  14. Serviți brânza supă cu pâine proaspătă.

Pentru a rafina supa de brânză, puteți adăuga câțiva cartofi tăiați cubulețe sau boabe de porumb.

Ustensile

  • cântar de bucătărie
  • cești de măsurat
  • linguriță
  • tabla de tăiat
  • cuțit
  • tigaie
  • linguriță de lemn