Supă cremoasă de pui cu cartofi, smântână și legume

Supă cremoasă de pui cu cartofi

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Unul super simplu, dar foarte gustos și consistent pentru întreaga familie. Cu foarte puțin efort, aici se prepară o supă cremoasă care nu este doar delicioasă, ci și foarte sățioasă. Puiul și legumele sunt mai întâi fierte și apoi făcute piure. Rafinat cu smântână, acest aperitiv are o consistență ideală.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Supă cremoasă de pui cu cartofi
Supă cremoasă de pui cu cartofi

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Unul super simplu, dar foarte gustos și consistent pentru întreaga familie. Cu foarte puțin efort, aici se prepară o supă cremoasă care nu este doar delicioasă, ci și foarte sățioasă. Puiul și legumele sunt mai întâi fierte și apoi făcute piure. Rafinat cu smântână, acest aperitiv are o consistență ideală.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: ciorbe | Bucătărie: Rețete poloneze

Ingrediente

  • 4-5 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 file de pui
  • 1 L apă
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 500 ml smântână

Instrucțiuni

  1. Cureți legumele și tăiați-le în bucăți de mărime medie.
  2. Adăugați într-o cratiță cu puiul.
  3. Adăugați apă, sare și piper.
  4. Gătiți până când legumele sunt moi.
  5. Odată ce ingredientele sunt fierte. , îndepărtați.
  6. Tăiați puiul în bucăți mici, tocați legumele cu un blender de mână.
  7. Returnați ambele în bulion.
  8. Otunjiți cu smântână.
  9. Aduceți supa la fierbere.
  10. Îndepărtați supa de pui. de pe foc și serviți imediat .

Daca se doreste o textura omogena a supei de pui, fileul de pui poate fi tocat cu un blender de mana.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • tăblat
  • peeler