Supă simplă de legume făcută din cartofi, morcovi și hrișcă

4 persoane | 35 minute

Nu aveți timp să vă faceți griji pentru cină? Atunci cu siguranță ar trebui să îl pregătiți pe acesta simplu din cartofi, morcovi și hrișcă. Cel mai probabil, acasă vei găsi toate ingredientele pentru el.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Supă simplă de legume făcută din cartofi
Supă simplă de legume făcută din cartofi

4 persoane | 35 minute

Nu aveți timp să vă faceți griji pentru cină? Atunci cu siguranță ar trebui să îl pregătiți pe acesta simplu din cartofi, morcovi și hrișcă. Cel mai probabil, acasă vei găsi toate ingredientele pentru el.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 ceapă
  • 3-4 cartofi
  • 1 morcov
  • 1-2 linguri ulei vegetal
  • 1200ml apă
  • 3-4 linguri hrișcă
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust

Instrucțiuni

  1. Cureți legumele.
  2. Tăiați ceapa în bucăți mici.
  3. Tăiați cartofii și morcovul în bucăți care nu sunt prea mari.
  4. Încălziți uleiul într-o cratiță.
  5. Prăjiți ceapa în el timp de 4- 5 minute.
  6. Apă fierbinte Adăugați.
  7. Adăugați hrișca și legumele rămase.
  8. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mediu timp de 20-25 de minute.
  9. Asezonați supa de legume cu sare și piper aproximativ 5 minute. înainte de sfârșitul fierberii.

În funcție de cât de groasă doriți să fie supa, adăugați puțin mai multă sau puțin mai puțină hrișcă.

Ustensile

  • peeler
  • tigaia
  • cuțit
  • tăblat