Sushi cu bastoane de crab și castraveți

Instrucțiuni

1. Puneți orezul într-o cratiță și clătiți bine cu apă de mai multe ori.
2. Apoi acoperiți cu apă și gătiți aproximativ 15-20 de minute.
3. Apoi scoateți cratita de pe aragaz și lăsați-o să stea, acoperită, pentru încă 15 minute .
4. Puneți sarea, zahărul și oțetul de orez într-un castron mic și lăsați să se dizolve.
5. Apoi turnați soluția peste orez și amestecați ușor.
6. Tăiați batoanele de crab pe lungime în două sau trei bucăți .
7. Spălați castraveții, tăiați în jumătate Scoateți semințele și tăiați pe lungime fâșii julienne grosiere.
8. Înveliți covorașul în folie alimentară, apoi puneți deasupra o foaie de nori.
9. Apoi întindeți uniform un strat de orez peste el, lăsând aproximativ 1 cm liber pe o parte lungă.
10. Fâșiile de castraveți și bețișoarele de crab se așează în mijloc.
11. Apoi, începând cu orezul, înfășurați-l cu grijă într-o rolă strânsă și lungă.
12. Umeziți ușor marginea expusă a foii de nori cu puțină apă și rulați e Înfășurați din nou strâns folosind covorașul.
13. În sfârșit, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia rulada în câteva rulouri mai mici.
14. Pregătiți sushiul rămas în același mod și aranjați-l pe o farfurie de servire.