Tartele delicioase cu calmar, oua si caviar rosu

4 persoane | 40 minute

Micile tartele delicioase cu calmar, caviar roșu și ouă fierte sunt mici gustări grozave pentru între timp sau ca un mic aperitiv minunat la o petrecere. Tartelele sunt super usor si rapid de preparat. Această rețetă este ideală pentru iubitorii de fructe de mare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Tartele delicioase cu calmar
Tartele delicioase cu calmar

4 persoane | 40 minute

Micile tartele delicioase cu calmar, caviar roșu și ouă fierte sunt mici gustări grozave pentru între timp sau ca un mic aperitiv minunat la o petrecere. Tartelele sunt super usor si rapid de preparat. Această rețetă este ideală pentru iubitorii de fructe de mare.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 150 g calmar
  • sare, după gust
  • 1-2 căței de usturoi
  • smântână, sau maioneză, după gust
  • 10-12 bucăți de tartale
  • icre roșii, după gust
  • ¹⁄₂ Castravete
  • Marar, dupa gust

Instrucțiuni

  • Fierbeți ouăle timp de aproximativ 10 minute.
  • Clătiți în apă rece.
  • Lăsați să se răcească complet și curățați.
  • Tăiați ouăle în cuburi mici.
  • Clătiți fileul de calmar cu apă rece și puneți-l la fiert sărat. apă.
  • Adăugați o lingură de oțet sau suc de lămâie.
  • Fierbeți calmarul foarte scurt, aproximativ 2-3 minute.
  • Scurgeți apa.
  • Lăsați calmarul să se răcească și tăiați-l în bucăți mici.
  • Tocați mărunt. usturoi.
  • Într-un castron, amestecați calamarul, ouăle și usturoiul cu maioneză sau smântână.
  • Adăugați castraveți tăiați cubulețe și mărar tocat dacă doriți.
  • Umpleți tartelele cu amestec.
  • Puneți la frigider pentru 1-2 ore.
  • Acoperiți tartelettele umplute cu caviar și serviți ca gustare.
  • Ustensile

    • oală
    • cuțit
    • masă de tăiat
    • bol
    • linguri