Tartinat condimentat cu boia de ardei, crema de branza, feta si usturoi

Tartinat condimentat cu boia de ardei

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 10 minute

Aceasta grozavă este gata după doar 10 minute. Tartina usoara si delicata cu boia de ardei, crema de branza, feta, usturoi si ierburi se potriveste bine cu bagheta sau ciabatta, legume proaspete si carne la gratar.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tartinat condimentat cu boia de ardei
Tartinat condimentat cu boia de ardei

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 10 minute

Aceasta grozavă este gata după doar 10 minute. Tartina usoara si delicata cu boia de ardei, crema de branza, feta, usturoi si ierburi se potriveste bine cu bagheta sau ciabatta, legume proaspete si carne la gratar.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Salate | Bucătărie: Rețete grecești

Ingrediente

  • 1 boia de ardei
  • 1 cățel de usturoi
  • ½ lămâie
  • 200g brânză feta
  • 1-2 fire de pătrunjel
  • 100g cremă de brânză
  • Piper negru, după gust
  • ½ linguriță boia afumată
  • ¼ linguriță uscată salvie
  • ¼ linguriță țelină, uscată

Instrucțiuni

  1. Desă sămânțați ardeii și tăiați-i în bucăți mari.
  2. Cureți usturoiul și presă prin presa de usturoi.
  3. Se dau suc de jumătate de lămâie.
  4. Tocați mărunt pătrunjelul.
  5. Într-un blender, piureați fin ardeii. , usturoi și brânză feta mărunțită .
  6. Adăugați cremă de brânză, pătrunjel, condimente și sucul de lămâie și amestecați bine.
  7. Serviți tartina pe felii de baghetă crocante sau ciabatta.

În loc de salvie și țelină, se pot adăuga și alte condimente dacă se dorește.

Ustensile

  • cuțit
  • tăblat
  • maxizor cu suport