Tartine sarate cu somon afumat, castraveti si crema de branza

Tartine sarate cu somon afumat

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 25 minute

Feliile crocante de legume, peștele sărat și crema fragedă de brânză fac gustări minunate. Un trio delicios cu o aromă subtilă de mărar și coajă de lămâie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tartine sarate cu somon afumat
Tartine sarate cu somon afumat

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 25 minute

Feliile crocante de legume, peștele sărat și crema fragedă de brânză fac gustări minunate. Un trio delicios cu o aromă subtilă de mărar și coajă de lămâie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Gustări | Bucătărie: Bucătăria germană

Ingrediente

  • 250 g somon, ușor sărat sau afumat
  • 3 castraveți, de exemplu castraveți de fermă
  • 1 lămâie
  • 140 g cremă de brânză
  • 1-2 crenguțe de mărar

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • răzătoare
  • presa de citrice
  • bol
  • frigărui mici

Instrucțiuni

  • Pește în bucăți mici, feliați castraveți.
  • Răziți fin coaja de lămâie, având grijă să nu deteriorați stratul alb.
  • Storceți lămâia, veți avea nevoie de 1 lingură de suc de lămâie.
  • Tocați mărar mararul .
  • Amestecul de cremă de brânză într-un castron cu sucul de lămâie, mărarul tocat și coaja de lămâie.
  • Rezervați o cantitate mică de mărar și coaja de lămâie pentru stropire.
  • Puneți niște cremă de brânză și o bucată de pește pe fiecare felie de castravete.
  • Presărați ușor tartinele cu coaja de lămâie și cu ierburi Sprinkle.
  • Fixați feliile de castraveți cu topping folosind o frigărui de tartine.
  • Servește tartinele finite ca gustare.