Terci de mei apetisant cu lapte si dovleac toamna

Terci de mei apetisant cu lapte si dovleac toamna

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Acest terci este cu adevărat grozav, atât ca gust, cât și ca culoare. Daca se adauga putin unt la servire, terciul de mei cu dovleac va fi si mai fraged si mai apetisant.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Terci de mei apetisant cu lapte si dovleac toamna
Terci de mei apetisant cu lapte si dovleac toamna

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Acest terci este cu adevărat grozav, atât ca gust, cât și ca culoare. Daca se adauga putin unt la servire, terciul de mei cu dovleac va fi si mai fraged si mai apetisant.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna | Regiune: Europa, Europa de Est | Pregătirea: bucătar | Meniul: paps | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 200 g mei
  • 400 ml apă
  • 400 g dovleac
  • 400 ml lapte
  • ½ linguriță sare
  • 2 lingurițe zahăr
  • Unt, după gust

Instrucțiuni

  1. Clătiți meiul și puneți-l într-o cratiță.
  2. Adăugați apă și aduceți la fierbere.
  3. Tăiați dovleacul în bucăți mici sau răzuiți-l grosier.
  4. Adăugați fructele în cratița cu mei.
  5. De îndată ce apa fierbe din nou, reduceți focul la mic.
  6. Acoperiți oala cu capac și lăsați terciul să fiarbă 10 minute.
  7. Toarnă laptele, adaugă sarea și zahărul și amestecă bine.
  8. Odată ce terciul fierbe din nou, reduceți focul.
  9. Pregătiți totul timp de aproximativ o jumătate de oră.
  10. Amestecați ocazional.
  11. Adăugați puțin unt în terciul de mei finit și serviți imediat.

Ustensile

  • tigaie
  • cuțit
  • tăblat