Tiramisu de zmeura cu crema de mascarpone pe degete

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Un tiramisu revigorant cu zmeura fructata, ciocolata alba dulce in crema de mascarpone si degetele fragede. Desertul fructat din pahar este ideal pentru momente captivante. Desertul italian este relativ ușor de preparat și poate fi făcut foarte bine în avans.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Taitei cu creveti in sos cremos de branza

La rețetă

Sezon: Ziua Îndrăgostiților | Regiune: Europa | Pregătirea: prăjire, încălzire | Meniul: Retete cu Video, deserturi | Bucătărie: Rețete italiene

Ingrediente

100 g ciocolată, albă
200 g zmeură, congelată
200 ml smântână
1 pachet de frișcă
250 g mascarpone
2 linguri lapte
1 boabe de vanilie
2 linguri fulgi de migdale
Nuci, opțional
6 ladyfingers

Ustensile

bol termorezistent
oală
pahare pentru desert
linguriță
mixer de mână
cuțit
tigaie pentru sot
bătător

Instrucțiuni

Topiți ciocolata albă peste o baie de apă și lăsați-o să se răcească.

Puneți deoparte o mână de zmeură congelată pentru decor, lăsați restul să se dezghețe și să se facă piure.

Răzuiți pastaia de vanilie și amestecați pulpa de vanilie cu puțină lapte și mascarpone.

Cremă cu frișcă frișcă până se întărește.

Se amestecă ciocolata albă topită în mascarpone.

Ună cu grijă crema solidă în crema de mascarpone.

Prăjiți migdalele fulgi într-o tigaie și lăsați-le să se răcească .

Spărțiți degetele în bucăți mici.

Puneți tiramisu în straturi: 2 linguri de mascarpone Turnați crema în pahare, adăugați 2 linguri de piure de zmeură și adăugați degetele.

Presărați 1 lingură de nuci, dacă doriți.

Mai multe straturi de cremă de mascarpone.

Distribuiți piureul de zmeură, presărați cu fulgi de migdale și acoperiți cu câteva zmeură.

Zmeura Dați tiramisu la rece pentru cel puțin 4 ore!

Tiramisu cu zmeura poate fi preparat bine cu zmeura congelata. Nu aruncați pastaia de vanilie după ce ați răzuit pulpa, ci puneți-o într-un pahar cu zahăr și folosiți-o ca zahăr vanilat sau folosiți-o pentru a găti budinca de vanilie.

Bacsis!

Salata de sparanghel cu capsuni, salata de miel si sos de mustar cu miere

La rețetă