Tiramisu de zmeura cu crema de mascarpone pe degete

Tiramisu de zmeura cu crema de mascarpone pe degete

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Un tiramisu revigorant cu zmeura fructata, ciocolata alba dulce in crema de mascarpone si degetele fragede. Desertul fructat din pahar este ideal pentru momente captivante. Desertul italian este relativ ușor de preparat și poate fi făcut foarte bine în avans.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tiramisu de zmeura cu crema de mascarpone pe degete
Tiramisu de zmeura cu crema de mascarpone pe degete

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Un tiramisu revigorant cu zmeura fructata, ciocolata alba dulce in crema de mascarpone si degetele fragede. Desertul fructat din pahar este ideal pentru momente captivante. Desertul italian este relativ ușor de preparat și poate fi făcut foarte bine în avans.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Ziua Îndrăgostiților | Regiune: Europa | Pregătirea: prăjire, încălzire | Meniul: Retete cu Video, deserturi | Bucătărie: Rețete italiene

Ingrediente

  • 100 g ciocolată, albă
  • 200 g zmeură, congelată
  • 200 ml smântână
  • 1 pachet de frișcă
  • 250 g mascarpone
  • 2 linguri lapte
  • 1 boabe de vanilie
  • 2 linguri fulgi de migdale
  • Nuci, opțional
  • 6 ladyfingers

Instrucțiuni

  • Topiți ciocolata albă peste o baie de apă și lăsați-o să se răcească.
  • Puneți deoparte o mână de zmeură congelată pentru decor, lăsați restul să se dezghețe și să se facă piure.
  • Răzuiți pastaia de vanilie și amestecați pulpa de vanilie cu puțină lapte și mascarpone.
  • Cremă cu frișcă frișcă până se întărește.
  • Se amestecă ciocolata albă topită în mascarpone.
  • Ună cu grijă crema solidă în crema de mascarpone.
  • Prăjiți migdalele fulgi într-o tigaie și lăsați-le să se răcească .
  • Spărțiți degetele în bucăți mici.
  • Puneți tiramisu în straturi: 2 linguri de mascarpone Turnați crema în pahare, adăugați 2 linguri de piure de zmeură și adăugați degetele.
  • Presărați 1 lingură de nuci, dacă doriți.
  • Mai multe straturi de cremă de mascarpone.
  • Distribuiți piureul de zmeură, presărați cu fulgi de migdale și acoperiți cu câteva zmeură.
  • Zmeura Dați tiramisu la rece pentru cel puțin 4 ore!
  • Tiramisu cu zmeura poate fi preparat bine cu zmeura congelata. Nu aruncați pastaia de vanilie după ce ați răzuit pulpa, ci puneți-o într-un pahar cu zahăr și folosiți-o ca zahăr vanilat sau folosiți-o pentru a găti budinca de vanilie.

    Ustensile

    • bol termorezistent
    • oală
    • pahare pentru desert
    • linguriță
    • mixer de mână
    • cuțit
    • tigaie pentru sot
    • bătător