Tocană delicioasă de carne cu pui, cartofi și dovleac

2 persoane | 50 minute

Pieptul fraged de pui și legumele gustoase fac o combinație simplă, dar delicioasă. Cu o aromă intensă de dovleac și ierburi proaspete, are un gust de toamnă și foarte sățios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Tocană delicioasă de carne cu pui
Tocană delicioasă de carne cu pui

2 persoane | 50 minute

Pieptul fraged de pui și legumele gustoase fac o combinație simplă, dar delicioasă. Cu o aromă intensă de dovleac și ierburi proaspete, are un gust de toamnă și foarte sățios.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 350-400 g file de piept de pui
  • 400 g dovleac
  • 3-4 cartofi
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei vegetal
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 200-250 ml pui stoc sau apă
  • Ierburi, după gust

Instrucțiuni

  1. Cureți dovleceii și cartofii.
  2. Tăiați pieptul de pui, dovleceii și cartofii în bucăți de dimensiuni medii.
  3. Tocați ceapa.
  4. Într-o tigaie se încălzește uleiul la foc mediu-mare.
  5. Se călește ceapa 4-5 minute.
  6. Adăugați pieptul de pui și prăjiți, de asemenea, câteva minute pe toate părțile.
  7. Adăugați cartofii și dovleacul, sare și piper și turnați peste bulion.
  8. Aduceți totul la fiert. .
  9. Gătiți la foc mediu aproximativ 25 de minute.
  10. Terminați, presărați ierburile tocate.
  11. Serviți tocanita cu pui, cartofi și dovleac în tigaie.

Ustensile

  • cuțit
  • tăblat
  • tigaie adâncă