Tort aromat de pere cu ciocolata si nuca

Tort aromat de pere cu ciocolata si nuca

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 110 minute

Cel cu bucăți de ciocolată și gust de nucă are gust suculent și este aromat. Această prăjitură cu pere aparține fiecărei măsuțe de cafea la sfârșitul verii și toamna.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tort aromat de pere cu ciocolata si nuca
Tort aromat de pere cu ciocolata si nuca

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 110 minute

Cel cu bucăți de ciocolată și gust de nucă are gust suculent și este aromat. Această prăjitură cu pere aparține fiecărei măsuțe de cafea la sfârșitul verii și toamna.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna, Ziua Mamei, primăvară, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Prăjituri | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 750 g pere, fructe suculente
  • 100 g miez de nucă
  • 180 g unt, înmuiat
  • 2 ouă
  • 50 g ciocolată neagră, 75% substanțe solide de cacao
  • 140 g zahăr alb sau zahăr brun
  • 140 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 lingurițe miere

Ustensile

  • mixer de mână
  • spatulă
  • cuțit
  • pan
  • springform tigaie

Instrucțiuni

  1. Bateți ouăle cu zahărul cu un mixer.
  2. Adăugați untul înmuiat și bateți până la omogenizare.
  3. Cereți făina și praful de copt și amestecați cu o spatulă.
  4. Tocați ciocolata cu un cuțit.
  5. Prăjiți nucile într-o tigaie fără grăsime și pisați-le în blender.
  6. Adăugați nucile tocate în aluat și amestecați.
  7. Adăugați ciocolata și amestecați și cu o spatulă.
  8. Spălați și curățați perele.
  9. A 6- Tăiați 8 felii de pere foarte subțiri și lăsați-le deoparte pentru ornat.
  10. Tăiați cubulețe perele rămase.
  11. Adăugați bucățile de pere tăiate în aluat.
  12. Amestecați ușor cu o spatulă pentru a distribui bucățile de fructe în mod uniform în aluat.
  13. One Așezați o bucată de hârtie de copt rotundă într-o tavă arcuită cu diametrul de 24 cm.
  14. Ungeți marginile formei de copt cu unt.
  15. Pudrați marginile cu făină.
  16. Toarnă aluatul în forma de copt pregătită. tigaie.
  17. Puneți fâșiile de pere pe aluat unul peste altul.
  18. Coaceți tortul cu pere la 160 de grade timp de 1 oră și 20 de minute.
  19. Puneți două linguri de miere lichidă pe tortul cald.
  20. Apoi tăiați tortul cu pere în bucăți și savurați cu o ceașcă de cafea .