Tort de aniversare emoji făcut din foietaj și fondant

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul

1. Toarnă sucul de lămâie în apa rece.
2. Bateți ouăle până devin spumoase și adăugați apa cu lămâie și sarea.
3. Cereți făina pe suprafața de lucru.
4. Întindeți untul rece tăiat cubulețe.
5. Faina si untul cu un Tăiați cuțitul.
6. Faceți o adâncitură în amestec și turnați amestecul de ouă.
7. Prelucrați totul într-un aluat.
8. Despărțiți aluatul în 10-12 bucăți și formați bile. .
9. Acoperiți cu folie alimentară și lăsați 1 oră lăsați la frigider.
10. Apoi întindeți fiecare bilă subțire pe o bucată de hârtie de copt.
11. Tăiați sau tăiați un cerc cu diametrul de cca 24- 26 cm.
12. Înțepăți cercul de mai multe ori cu o furculiță.
13. Hârtia de copt cu Așezați cercul și garniturile pe o tavă de copt.
14. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 7-10 minute.

Pregătiți crema

1. Aduceți laptele la fiert.
2. Amestecați gălbenușurile cu zahărul și zahărul vanilat.
3. Adăugați făina și amestecați bine.
4. Laptele fierbinte în ouă Adăugați amestecul de zahăr și amestecați.
5. Gătiți amestecul de smântână la foc mediu, amestecând constant.

Asamblați tortul

1. Puneți o bază răcită într-o tavă.
2. Unsați cu smântâna răcită.
3. Puneți a doua bază deasupra și întindeți din nou cu smântână.
4. Prelucrați toate celelalte baze în același mod.
5. Ungeți marginile tortului și capacul de asemenea cu smântână.
6. Tocați tăieturile și presărați tortul deasupra și pe laturi. Se poate stropi și cu prăjiți
7. fulgi de migdale.
8. Puneți tortul la frigider timp de 6-8 ore.

Decorați tortul

1. Întindeți fondantul galben și acoperiți întregul Napoleon cu el.
2. The ochi și gură Decupați fondantul negru, alb și roșu pentru emoji și puneți-l pe fondantul galben.