Tort de ciocolata cu inimioare de Valentine’s Day

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul roșu

1. Ungeți o formă dreptunghiulară de copt.
2. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
3. Într-un mixer, bateți untul înmuiat și zahărul până când sunt omogene și pufoase.
4. În mixer, adăugați ouăle unul. la un moment dat .
5. Nu adăugați următorul ou până când oul anterior nu a fost bine încorporat.
6. Adăugați extractul de vanilie, amestecați bine.
7. Cereți făina, amestecați cu praful de copt și sarea într-un castron.
8. Uscați amestecul în restul amestecului dat.
9. Amestecați bine aluatul până devine omogen.
10. Colorați cu colorant alimentar roșu și amestecați bine.
11. Toarnăți aluatul în tava și coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit. timp de aproximativ 40-45 de minute.
12. Scoateți tortul finit din tavă Scoateți și lăsați să se răcească.
13. Tăiați în mai multe bucăți.
14. Folosind o formă pentru inimă, tăiați inimioare de aceeași dimensiune din tort.

Pregătiți aluatul întunecat

1. Ungeți aceeași formă cu unt.
2. Unt și zahăr într-un mixer masa netedă v bate.
3. Adăugați ouăle pe rând fără a opri mixerul.
4. Adăugați extractul de vanilie.
5. Amestecați amestecul cu făina cernută, praful de copt și sarea.
6. Amestecați pentru a forma un aluat neted și omogen.
7. Rupeți ciocolata în bucăți mici.
8. Se topește la cuptorul cu microunde sau pe o baie de apă.
9. Adăugați în aluat, amestecați din nou bine.
10. Toarnă aproximativ ⅓ din aluatul de ciocolată în formă.
11. Aplatizați suprafața cu o lingură.
12. Inimioare roșii într-una Așezați deasupra un rând dens, lăsând 1-2 cm în jurul marginii.
13. Acoperiți cu aluatul închis la culoare.
14. Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru cca 40-45 minute.
15. Se scoate tortul de ciocolată, se decorează cu glazură sau se stropește cu zahăr pudră.