Tort de ciocolata cu migdale si praline Giotto

8 persoane | 70 minute

Prajitura de ciocolata cu migdale are un gust foarte fraged si impresioneaza prin gustul de ciocolata. Prajitura se pregateste rapid si se potriveste perfect cu timpul cafelei.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Tort de ciocolata cu migdale si praline Giotto
Tort de ciocolata cu migdale si praline Giotto

8 persoane | 70 minute

Prajitura de ciocolata cu migdale are un gust foarte fraged si impresioneaza prin gustul de ciocolata. Prajitura se pregateste rapid si se potriveste perfect cu timpul cafelei.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

Aluat

  • 200 g unt
  • 200 g ciocolată neagră
  • 80 g zahăr
  • 1 praf de sare
  • 4 ouă
  • 2 linguri făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 200 g migdale măcinate

Topping

  • Biluțe Giotto, după gust
  • zahăr pudră, pentru pudrat, după gust

Instrucțiuni

  1. Tapetați tava cu hârtie de copt.
  2. Topiți untul într-o cratiță.
  3. Rupeți ciocolata în bucăți și adăugați-o în unt.
  4. Lasați ciocolata să se topească complet, amestecând tot timpul.
  5. Separați oul gălbenușurile din albușuri.
  6. Gălbenușurile de ou Se bate împreună cu zahărul.
  7. Se amestecă ciocolata topită.
  8. Se adaugă sarea, făina și praful de copt și se amestecă migdalele.
  9. Se amestecă totul pentru a forma un aluat fin.
  10. Bateți albușurile spumă până se întăresc și adăugați-le în aluat.
  11. Se amestecă aluatul în umplerea formei.
  12. Coaceți tortul în cuptorul la 160 de grade timp de 45 până la 50 de minute.
  13. Decorați tortul de ciocolată cu bile Giotto înjumătățite. sau după cum doriți, de exemplu, pudrați cu zahăr pudră.

Prajitura are un gust foarte umed, mai ales in a treia zi cand este bine intinsa.

Ustensile

  • tigaie cu primăvară
  • hartie pergament
  • oală
  • linguriță
  • bol
  • mixer de mână
  • cuțit