Tort de Crăciun cu glazură de brânză cremă și condiment de turtă dulce

Tort de Crăciun cu glazură de brânză cremă și condiment de turtă dulce

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 190 minute

Este un final dulce după o sărbătoare festivă și te invită să bei cafea cu parfumul ei de turtă dulce. Tortul de Craciun se coace foarte usor si cu condimente de turta dulce si glazura cu crema de branza, prajitura este un adevarat rasfat.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tort de Crăciun cu glazură de brânză cremă și condiment de turtă dulce
Tort de Crăciun cu glazură de brânză cremă și condiment de turtă dulce

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 190 minute

Este un final dulce după o sărbătoare festivă și te invită să bei cafea cu parfumul ei de turtă dulce. Tortul de Craciun se coace foarte usor si cu condimente de turta dulce si glazura cu crema de branza, prajitura este un adevarat rasfat.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Prăjituri | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

Aluat

  • 330 g făină
  • 2 linguri cacao pentru copt
  • 1 p. Praf de copt
  • 180 g zahăr
  • 2 linguri condimente pentru turtă dulce
  • 1 praf sare
  • 200 g unt, înmuiat
  • 50 g miere
  • 3 ouă
  • 200 g lapte

Glazură

  • 200 ml smântână
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 p. Cremă fix
  • 150 g cremă de brânză
  • ½ linguriță coajă de portocale

Ustensile

  • mixer de mână
  • bol de amestecare
  • tavă cu formă de primăvară
  • spatulă
  • cutter pentru prăjituri
  • palet în unghi
  • suport rotativ pentru tort

Instrucțiuni

Aluat

  1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  2. Tapetați o tavă arcuită de 20 cm cu hârtie de copt.
  3. Amestecați făina, cacao de copt, praful de copt, zahărul, condimentele pentru turtă dulce și un praf de sare într-un bol de amestecare.
  4. Adăugați untul înmuiat.
  5. Adăugați mierea și ouăle.
  6. Adăugați treptat zara și amestecați bine.
  7. Toarnă aluatul în formă și netezește-l.
  8. Coaceți aluatul timp de 25-30 de minute la 180°C.
  9. Testează aluatul cu o frigărui de lemn !
  10. Se scoate prăjitura din formă și se lasă să se răcească pe un grătar.

Glazură

  1. Se amestecă frișca rece cu frișca și zahărul pudră.
  2. Amestecați crema de brânză cu smântâna.
  3. Adăugați coaja de portocală.
  4. Crema de glazură Puneți la frigider timp de 30 de minute.

puneți tortul împreună

  1. Tăiați tortul pe orizontală în trei sau patru părți.
  2. Puneți stratul de jos pe o farfurie de tort.
  3. Străluciți cu crema de glazură răcită cu brânză.
  4. Al doilea strat închide și, de asemenea, cu Fro Întindeți înțepătura.
  5. Faceți la fel și pentru celelalte baze.
  6. Ungeți și părțile laterale ale tortului cu smântână.
  7. Aplatizați partea superioară a tortului cu o spatulă.
  8. Acoperiți tortul de Crăciun cu rozmarin și răciți. la frigider până când este gata de servire.

Puteți acoperi tortul de Crăciun cu migdale prăjite.