Tort simplu crumble cu quark și agrișe
Ingrediente
Aluat
- 250g unt, topit
- 210g zahăr
- 1 pachet zahăr vanilat
- 1 ou
- 1 praf sare
- 1 pachet praf de copt
- 500g făină
Topping
- 1kg caș
- 1 pachet cremă de vanilie pudră
- 180 g zahăr
- 1 ou
- suc de lămâie, o lămâie
- 200 g agrișe
Ustensile
- bol
- mixer manual
- foaia de copt
- hartie pergament
- spatula
Instrucțiuni
Pregătiți aluatul
- Amestecați zahărul cu untul topit și zahărul vanilat.
- Adăugați un praf de sare, ou și făină cu praful de copt.
- Amestecați totul cu cârligul de aluat până se sfărâmiciază.
- Rețineți 1/4 din aluat.
- 3/4 din aluatul Apăsați uniform aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Pregătiți umplutura
- Amestecați quarcul cu praful de budincă de vanilie, zahărul, oul și sucul de lămâie într-un castron .
- Răspândiți crema de quark pe aluat.
- Spălați agrișele, sortați și așezați-le pe Se întinde amestecul de quark.
- Presărați aluatul rămas peste fructe de pădure sub formă de crumble.
- Coaceți prăjitura crumble în cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de 30 – 35 de minute pe raftul din mijloc.