Tort simplu crumble cu quark și agrișe

Tort simplu crumble cu quark și agrișe

Porții: 12 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

O prăjitură crumble simplă cu quark este rafinată cu agrișe în această rețetă. Aciditatea ușoară a fructelor de pădure se potrivește de minune cu crema de quark și cu aluatul sfărâmicios. Un tort frumos, care are un gust delicios și răcoritor.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Tort simplu crumble cu quark și agrișe
Tort simplu crumble cu quark și agrișe

Porții: 12 persoane | Timp de pregatire: 55 minute

O prăjitură crumble simplă cu quark este rafinată cu agrișe în această rețetă. Aciditatea ușoară a fructelor de pădure se potrivește de minune cu crema de quark și cu aluatul sfărâmicios. Un tort frumos, care are un gust delicios și răcoritor.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: tort | Bucătărie: retete austriece

Ingrediente

Aluat

  • 250g unt, topit
  • 210g zahăr
  • 1 pachet zahăr vanilat
  • 1 ou
  • 1 praf sare
  • 1 pachet praf de copt
  • 500g făină

Topping

  • 1kg caș
  • 1 pachet cremă de vanilie pudră
  • 180 g zahăr
  • 1 ou
  • suc de lămâie, o lămâie
  • 200 g agrișe

Ustensile

  • bol
  • mixer manual
  • foaia de copt
  • hartie pergament
  • spatula

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul

  1. Amestecați zahărul cu untul topit și zahărul vanilat.
  2. Adăugați un praf de sare, ou și făină cu praful de copt.
  3. Amestecați totul cu cârligul de aluat până se sfărâmiciază.
  4. Rețineți 1/4 din aluat.
  5. 3/4 din aluatul Apăsați uniform aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pregătiți umplutura

  1. Amestecați quarcul cu praful de budincă de vanilie, zahărul, oul și sucul de lămâie într-un castron .
  2. Răspândiți crema de quark pe aluat.
  3. Spălați agrișele, sortați și așezați-le pe Se întinde amestecul de quark.
  4. Presărați aluatul rămas peste fructe de pădure sub formă de crumble.
  5. Coaceți prăjitura crumble în cuptorul preîncălzit la 175 de grade timp de 30 – 35 de minute pe raftul din mijloc.