Tort suculent cu prune cu crumble de nuci

Instrucțiuni

Faceți aluatul de drojdie

1. Cerneți făina într-un castron și faceți o adâncitură în el.
2. Se sfărâmă în drojdie.
3. Adăugați un praf de zahăr și amestecați câteva linguri de lapte cald.
4. Acoperiți vasul cu un prosop și se lasă deoparte într-un loc cald Se lasă la crescut câteva minute.
5. Topiți untul și adăugați în aluat împreună cu laptele și zahărul rămas.
6. Adăugați ouăle și coaja de lămâie rasă fin.
7. Frământați totul într-un aluat neted.
8. Puneți aluatul de drojdie sub un prosop pentru Lăsați la crescut la loc cald timp de 1 oră.

Pregătiți aluatul de umplutură și prăbușiți

1. Pentru umplutură, spălați prunele, tăiate în jumătate sau sferturi.
2. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
3. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt.
4. Aluatul se mai frământă puțin și se întinde cu un sucitor la dimensiunea foii de copt.
5. Puneți aluatul pe foaia de copt.
6. Puneți prunele strâns unele pe aluat.
7. Pentru crumble, folosiți făina, zahărul, pământul Amestecați alunele de pădure, scorțișoara și un praf de sare.
8. Adăugați untul rece, tăiat cubulețe și frământați totul în firimituri.
9. Distribuiți uniform aluatul de crumble peste prune.
10. Coaceți prăjitura cu prune în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 45 de ani. minute.
11. Servește prăjitura cu prune finită cu frișcă.