Tort suculent cu smantana mandarina cu ciocolata

Tort suculent cu smantana mandarina cu ciocolata

Această prăjitură cu smântână cu mandarine este cremoasă, fructată și delicioasă și este pur și simplu un vis de iarnă. Biscuiții moale și smântâna proaspătă din smântână și frișcă se armonizează foarte bine aici și sunt completate de citricele dulci-acrișoare.

Vă rugăm să evaluați rețeta

5 stele din 10 voturi

Ingrediente

Prăjitură

  • 3 ouă
  • 2 linguri apă, fierbinte
  • 100 g zahăr
  • 1 pachet zahăr vanilat
  • 75 g făină
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 75 g făină de porumb

Topping

  • 300 ml frișcă
  • 300 g smantana , sau smantana
  • 1-2 pachete budinca de vanilie
  • 4-5 mandarine, sau clementine
  • ciocolata, pentru ras

Instrucțiuni

Pregătiți pandișpan

  1. Bateți ouăle cu apă fierbinte timp de aproximativ 1 minut.
  2. Amestecați zahărul cu zahărul vanilat și adăugați treptat în ouă amestecând și continuați să bateți timp de 1-2 minute până când devine ușor și cremos.
  3. Făină cu praf de copt și Amestecați amidonul de porumb și amestecați în amestecul de ou și zahăr.
  4. Tapetați o tavă arcuită cu hârtie de copt și completați pandișpanul.
  5. Coaceți pandișpanul aproximativ 25 de minute la 180 de grade și lăsați-l să se răcească. Tăiați pandișpanul în jumătate pe orizontală, creând două baze.

Pregătiți topping-ul

  1. Tăiați mandarinele și îndepărtați coaja.
  2. Puneți 5-6 felii deoparte și tăiați-le pe cele rămase în bucăți mici. Scurgeți bucățile într-o sită.
  3. Se bate smântâna pentru frișcă până se întărește, se adaugă zahărul, praful de budincă de vanilie și smântâna sau smântâna.
  4. Amestecă bine smântâna.
  5. Pune bucățile de mandarine în smântână și adaugă aromă de lămâie. sau coaja de lămâie rasă, dacă doriți.
  6. Așezați baza de burețel inferioară în tava cu arc și întindeți-o cu smântână, acoperiți cu al doilea pandișpan și întindeți deasupra smântâna rămasă.
  7. Presărați așchii de ciocolată pe smântână de mandarine. prăjitură și acoperiți cu feliile de mandarine pe care le-ați pus deoparte.
  8. Prăjitura cu mandarine pentru Puneți la frigider pentru cel puțin 4 ore, mai bine peste noapte.

Ustensile

  • procesor de bucate
  • tava cu arc
  • hartie de copt
  • cuțit
  • sită
  • bol
  • răzătoare de citrice
  • linguri

Video

Cele mai noi rețete