Tort umed de ciocolată brownie de Halloween cu zahăr pudră
Ingrediente
- 180 g ciocolată neagră, cu 70% conținut de cacao
- 200 g unt
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 180 g făină de grâu
- 2 linguri cacao pudră
- 1 lime
- 1 linguriță praf de copt
Ustensile
- Bowl
- Oala
- Blender de mână
- Răzătoare de citrice
- Storcator de citrice
- Lingură
- Tavă de copt 30×20
- Hârtie de pergament
- Cuțit
Instrucțiuni
- Puneți zahărul într-un castron.
- Răziți fin coaja de la lime.
- Amestecați coaja de lime cu zahărul.
- Bateți ouăle într-un castron separat.
- Stoarceți sucul de lime și se adaugă la amestecul de ouă.
- Den Adăugați zahărul și coaja de lime în amestecul de ouă și amestecați bine.
- Spărțiți ciocolata neagră în bucăți mai mici.
- Topiți ciocolata și untul într-o cratiță la foc mic.
- Adăugați ciocolata lichidă în amestecul de ouă și amestecați bine.
- Amestecați făina cu pudra de cacao și praful de copt.
- Adăugați cu grijă amestecul de făină în masa lichidă.
- Tapetați o tavă pătrată de copt cu hârtie de copt.
- Întindeți aluatul de ciocolată în forma de copt.
- Coaceți brownies-urile într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Coaceți timp de 30 de minute.
- Scoateți tortul brownie din forma cu hârtie și lăsați-l să se răcească complet pe un grătar.
- Tăiați tortul răcit în pătrate.
- Folosiți tortul de Halloween pentru a tăia bucățile pudrați blondele cu zahăr pudră.
Lime-ul poate fi înlocuit și cu o lămâie.
