Tort usor de pere cu nuci, nucsoara, scortisoara si vanilie

6 persoane | 70 minute

O bucată din asta cu bucățile suculente de fructe și nuci crocante va face fericit pe fiecare iubitor de cafea. Aromatic, moale și ușor de preparat, chiar și un începător absolut va putea pregăti și coace cu ușurință acest delicios pandișpan.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Tort usor de pere cu nuci
Tort usor de pere cu nuci

6 persoane | 70 minute

O bucată din asta cu bucățile suculente de fructe și nuci crocante va face fericit pe fiecare iubitor de cafea. Aromatic, moale și ușor de preparat, chiar și un începător absolut va putea pregăti și coace cu ușurință acest delicios pandișpan.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2-3 pere
  • 65g nuci, de exemplu nuci pecan
  • 120ml ulei vegetal + câteva pentru ungere
  • 2 ouă
  • 200g zahăr
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 200g făină
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • ½ linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță nucșoară, măcinată
  • 1 linguriță scorțișoară

Instrucțiuni

  1. Curăţaţi şi tăiaţi mărunt perele.
  2. Tăiaţi grosier nucile.
  3. Preîncălziţi cuptorul la 175°C.
  4. Ungeţi cu ulei o formă pentru prăjitură.
  5. Amestecaţi ouăle, zahărul şi uleiul în un mixer Se amestecă până când este omogen și ușor.
  6. Cerneți făina și amestecați într-un castron cu bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea, nucșoara și scorțișoara.
  7. Adăugați ingredientele uscate în amestecul de ouă.
  8. Amestecați bine aluatul până când este omogenă.
  9. Amestecați pere, nuci și extract de vanilie.
  10. Toarnă aluatul finit în tava de pâine.
  11. Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 50-60 de minute.
  12. Serviți prăjitura de pere cu ceai. .

Pentru tortul cu pere se pot folosi orice fel de nuci. Cu toate acestea, nucile pecan sunt cele mai bune.

Ustensile

  • tabla de taiere
  • cutit
  • sita de faina
  • tagaie
  • blender
  • bol