Trandafiri de mere foietaj cu felii de mere, scortisoara si zahar

6 persoane | 75 minute

Acest produs de patiserie nu numai că arată grozav, dar are și un gust incredibil de bun. Un desert cu adevărat festiv poate fi făcut din mere și aluat foietaj fără prea multă dificultate. Aromat, fructat și neobișnuit ca aspect, acest desert este un plus minunat pentru orice ceai.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Trandafiri de mere foietaj cu felii de mere
Trandafiri de mere foietaj cu felii de mere

6 persoane | 75 minute

Acest produs de patiserie nu numai că arată grozav, dar are și un gust incredibil de bun. Un desert cu adevărat festiv poate fi făcut din mere și aluat foietaj fără prea multă dificultate. Aromat, fructat și neobișnuit ca aspect, acest desert este un plus minunat pentru orice ceai.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 50g unt + câteva pentru uns
  • 50g zahăr + 2 linguri pentru stropire
  • 2 mere
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1 ou
  • 2 lingurițe apă
  • 250g aluat foietaj
  • zahăr pudră, după gust

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 200°C.
  2. Ungeți cu unt formele de brioșe și stropiți cu 2 linguri de zahăr.
  3. Luați merele în jumătate, îndepărtați miezul și feliați subțiri.
  4. Puneți bucățile de fructe pe o farfurie plată și puneți-o în cuptorul. Se pune la cuptorul cu microunde.
  5. Acoperiți apoi farfuria cu folie alimentară.
  6. Amestecați scorțișoara și 50 g zahăr într-un castron.
  7. Topiți untul.
  8. Se bate oul și apa cu un furculita pana cand amestecul este omogen.
  9. Aluat foietaj Se intinde intr-un dreptunghi subtire si se taie benzi lungi, de 7-10 cm latime.
  10. Pune o bucata de aluat orizontal in fata ta.
  11. Se unge generos cu unt si se presara cu zahăr de scorțișoară.
  12. Bucata de măr, tăiată în jos, suprapusă pe marginea Așezați aluatul.
  13. Feiile de mere ar trebui să iasă cu 5-6 mm din aluat.
  14. Îndeați aluatul în jumătate, astfel încât merele să fie acoperit pe ambele părți ale aluatului.
  15. Ungeți din nou cu ou și stropiți cu scorțișoară zahăr.
  16. Dough up Întindeți pentru a crea un „trandafir”.
  17. Procedați la fel cu restul aluatului.
  18. Puneți „trandafirii” în formele pregătite.
  19. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30-45 de minute până când devin aurii. .
  20. Presărați trandafirii de mere cu zahăr pudră înainte de servire.

Ustensile

  • cutii de brioșe
  • linguriță
  • cuțit
  • tăblat
  • farfurie
  • folie alimentară
  • bol
  • furculiță