Vafe consistente de cartofi cu ceapă, ouă și condimente

Vafe consistente de cartofi cu ceapă

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Aceasta reteta simpla este facuta din cartofi rasi si ceapa. Au gust la fel de bun ca și , dar nu sunt prăjite în ulei, ci coapte într-un vafe fără grăsime. Somonul afumat, ouăle omletă, quark din plante sau smântâna se potrivesc foarte bine cu aceste vafe crocante de cartofi.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Vafe consistente de cartofi cu ceapă

Vafe consistente de cartofi cu ceapă

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Aceasta reteta simpla este facuta din cartofi rasi si ceapa. Au gust la fel de bun ca și , dar nu sunt prăjite în ulei, ci coapte într-un vafe fără grăsime. Somonul afumat, ouăle omletă, quark din plante sau smântâna se potrivesc foarte bine cu aceste vafe crocante de cartofi.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Friptură de pui crocantă cu rozmarin în glazură de miere de la cuptor

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: America de Nord | Pregătirea: Coace | Meniul: Coaceți sărate, produse de patiserie | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

5-6 cartofi
1 ceapă
1 ou
2-3 linguri făină
1 linguriță sare
½ linguriță piper negru
1 lingură ulei vegetal

Ustensile

bol
sită
curățător de legume
cuțit
răzătoare
linguriță
linguriță
furculiță
fier de călcat pentru vafe
perie de lipit

Instrucțiuni

Decojiți și spălați cartofii și ceapa.

Taiți cartofii pe răzătoarea medie și ceapa pe răzătoarea fină.

Puneți într-o sită, stoarceți sucul și scurgeți bine.

Într-un castron, folosiți o furculiță pentru a sparge oul. Bateți bine.

Adăugați legumele, făina, sare și piper.

Amestecați totul până obțineți un aluat uniform.

Preîncălziți fierul de vafe și ungeți-l cu puțin ulei.

Puneți aproximativ 2 linguri de aluat în fierul de călcat.

Faceți vafele în porții Coaceți 5-8 minute până se rumenesc, până se epuizează tot aluatul.

Servește vafele crocante de cartofi cu omletă, somon afumat și quark din plante sau smântână.

Bacsis!

Salata suculenta de vita cu rosii, salata verde si branza feta

Acest lucru ar putea fi și interesant

Mai multe rețete