Vafe de spelta cu lapte, sos de mere si fructe de padure

Vafe de spelta cu lapte

Porții: 5 persoane | Timp de pregatire: 40 minute

O reteta usoara de vafe de spelta cu lapte si oua. Vafe pufoase și nu prea dulci făcute din făină de speltă și au un gust delicios cu sos de mere și afine.

nbsp;

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Vafe de spelta cu lapte
Vafe de spelta cu lapte

Porții: 5 persoane | Timp de pregatire: 40 minute

O reteta usoara de vafe de spelta cu lapte si oua. Vafe pufoase și nu prea dulci făcute din făină de speltă și au un gust delicios cu sos de mere și afine.

nbsp;

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna, primăvară, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Retete cu Video, patiserie | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 250g margarină
  • 70-100g zahăr
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • ¼ linguriță coajă de lămâie
  • 5 ouă
  • 500ml lapte
  • 500g făină de spelta
  • 1½ linguriță praf de copt
  • sos de mere, pentru servire
  • afine , pentru servire
  • ulei, pentru ungere

Instrucțiuni

  1. Într-un blender, combinați margarina, zahărul, zahărul vanilat, coaja de lămâie, ouăle, făina de speltă și făina.
  2. Amestecați totul pentru a forma un aluat fin.
  3. Preîncălziți fierul de vafe.
  4. Ungeți cu ulei.
  5. Puneți aluatul de vafe în loturi în fierul de călcat fierbinte.
  6. Aprox. Prăjiți 10 vafe de speltă până devin maro auriu.
  7. Servește vafele cu sos de mere și afine.

Ustensile

  • materizare cu suport
  • oală
  • fier de călcat pentru vafe
  • linguriță de lemn