Vafe delicioase cu dovleac, lapte de cocos, vanilie si scortisoara

Vafe delicioase cu dovleac

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Acestea sunt produse de patiserie grozave de toamna pentru ca sunt facute cu dovleac. Dacă copiilor nu le place dovleacul, dar iubesc vafele, aceasta este rețeta perfectă! Vafele sunt moderat dulci și au un gust delicios cu iaurt, scorțișoară, sirop de arțar sau zahăr pudră.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Vafe delicioase cu dovleac
Vafe delicioase cu dovleac

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Acestea sunt produse de patiserie grozave de toamna pentru ca sunt facute cu dovleac. Dacă copiilor nu le place dovleacul, dar iubesc vafele, aceasta este rețeta perfectă! Vafele sunt moderat dulci și au un gust delicios cu iaurt, scorțișoară, sirop de arțar sau zahăr pudră.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: Retete cu Video, patiserie | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 100 g unt, înmuiat
  • 3 linguri zahăr
  • 1-2 lingurițe extract de vanilie
  • 100 ml lapte de cocos
  • 4 ouă
  • 250 g făină de speltă
  • 150 g dovleac, de exemplu Hokkaido ras
  • 100 ml spumant apa

Instrucțiuni

  1. Încălziți fierul de vafe.
  2. Folosind un mixer manual, amestecați untul înmuiat, zahărul, ouăle și extractul de vanilie.
  3. Adăugați laptele de cocos, făina, dovleacul și apa spumoasă.
  4. Amestecați pentru a forma o omogenă netedă. aluat de vafe.
  5. Puneți aluatul în vafele în loturi și coaceți 6-8 vafe aurii.
  6. Servește vafele cu iaurt și scorțișoară.

Dacă pregătiți vafele cu făină de grâu și doriți o alternativă mai sănătoasă și sănătoasă – făina poate fi înlocuită parțial cu făină integrală, făină de porumb sau făină de hrișcă.

Ustensile

  • bol
  • mixer de mana
  • masina de vafe
  • lingura
  • spatula de lemn