Vafe vegane fara oua, cu sos de mere si lapte vegetal
Ingrediente
- 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf sare
- 160 g sos de mere
- 100 ml apă minerală
- 200 ml băutură de ovăz
- 2 linguri ulei de cocos + pentru ungere
- 100 g sos de mere, pentru servire
- afine, pentru a servi
Ustensile
- Blender
- Bowl
- Fier de calcat de vafe
- Lingura de lemn
- Spatula de lemn
Instrucțiuni
- Amestecați făina, praful de copt și sarea.
- Amestecați sosul de mere cu laptele de ovăz și uleiul.
- Adăugați amestecul de făină.
- Adăugați apa minerală și amestecați pentru a forma un aluat.
- Încălziți fierul de vafe. și ungeți cu puțin ulei de nucă de cocos.
- 2 oală Puneți în mijlocul fierului de vafe și întindeți ușor.
- Prăjiți vafele în reprize până devin aurii.
- Servește vafele cu sos de mere sau iaurt de soia.
