Vinete umplute cu rosii si feta la cuptor

Vinete umplute cu rosii si feta la cuptor

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Vinetele coapte sunt un preparat grozav de legume de la cuptor. Vinetele umplute cu roșii și feta sunt potrivite ca garnitură sau ca aperitiv. Ușor și delicios de preparat și plin de aromă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Vinete umplute cu rosii si feta la cuptor
Vinete umplute cu rosii si feta la cuptor

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Vinetele coapte sunt un preparat grozav de legume de la cuptor. Vinetele umplute cu roșii și feta sunt potrivite ca garnitură sau ca aperitiv. Ușor și delicios de preparat și plin de aromă.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 vinete
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 80 g brânză feta
  • 1-2 roșii
  • praz, după gust
  • 4 linguri sos de roșii
  • 2-4 crenguțe de arpagic, pentru garnitură

Instrucțiuni

  • Preincalzeste cuptorul la 180 °C.
  • Pune vinetele in jumatate pe lungime si tai usor interiorul in grilaj.
  • unge cu ulei de masline si coace la cuptor pentru 30 de minute la 180 °C.
  • taiat prazul în bucăți mici.
  • Tăiați roșiile la jumătate și tăiați cât doriți.
  • Presărați sosul de roșii pe jumătățile de vinete.
  • Umpleți vinetele cu praz și roșii.
  • Fătaa se sfărâmă deasupra.
  • Coaceți vinetele la cuptor la 180 °C pentru încă 15 minute.
  • Vătățele umplute cu Garnitură cu arpagic tocat mărunt și savurați calde.
  • Ustensile

    • cuțit
    • tavă pentru cuptor
    • masă de tăiat
    • linguriță