Vinete vegane si dovlecei de la cuptor
Ingrediente
- 1 vinete
- sare, după gust
- 1 dovlecel
- 2-3 linguri ulei vegetal
- condimente, după gust
Ustensile
- cuțit
- tăblat
- caserolă
Instrucțiuni
- Tăiați vinetele în felii de aproximativ 1 cm grosime.
- Sare și lăsați să stea timp de 10-15 minute, apoi clătiți și uscați cu prosoape de hârtie.
- Tăiați și dovleceii felii.
- Ungeți o tavă cu o caserolă. ulei și puneți legumele.
- Asezonați cu sare, condimente și ulei.
- Coaceți vinetele și dovleceii la 250 °C timp de aproximativ 20 de minute până se înmoaie.